Colectiva de presépios

-É já a 6 de Dezembro, que o Sobral faz a sua primeira exposição colectiva de presépios, e para a qual tive o prazer de ser convidado.

-Muito sucesso para este evento, pois tudo o que for feito em prol do Artesanato, é de louvar. Parabéns à Câmara do Sobral.

Culinária

Arroz de Grelos:

" Só posso fazer as pataniscas, se tiver arroz de grelos!."

Pois amiga, deixou de ser desculpa.

Aqui está um arroz de grelos, de comer e chorar por mais.

E assim até deixam de comer as pataniscas como 'gludice', pois têm que repartir paladares.

Se não arranjar um bom molho de grelos (só as pontas), podem fazer com grelos congelados, mas depois de os deixar descongelar com tempo; (tal qual eu fiz).

Ora temos então;

Os grelos

Uma cebola

2 dentes de alho

4 colheres de sopa de azeite

300 g de arroz carolino (lavado)

Água duas e 1/2 vezes o volume do arroz

Sal e ptª. q. b.

Uma tablete de 'Tempero da Horta'que lhe dá um toque especial.

Coloque num tacho largo, o azeite, a cebola, o alho e o Tempero da Horta.

Quando a cebola estiver translucida, introduza os grelos e deixe saltear, mexendo cerca de 10 minutos.

Deite a água a ferver e tempere com sal e pimenta a gosto.

Retomada a fervura, introduza o arroz.

Mexa com um garfo para soltar o arroz, tape o tacho e deixe cozinhar cerca de 15 minutos, para ficar húmido.

Convém estar tudo pronto, para não vir a tentação de comer o arroz ou as pataniscas em separado.

Obrigado......., não precisa convidar.

FOTOS de 1º e 2º. lugar

1º.Prémio Técnico

Publiquei há dias as fotos dos "canecos" que me foram atribuídos nos meus tempos 'remotos' em um concurso de fotografia, (no Montanhismo da Covilhã), aberto toda a população em geral . ................2º.Prémio Artístico

Verifiquei na altura da

publicação, que as fotos, que
deram origem aos ditos

prémios, já tinham desaparecido!.

O meu lamento no entanto, chegou por sorte, à pessoa que tinha parte do meu 'espólio' e prontamente mas devolveu..

Daí, eu estar agora a exibi las. Mais vale tarde que nunca... é

para mim uma verdade.

No entanto, aproveito para mostrar outras fotos, em que algumas foram concursantes no devido tempo, isto é, há dez ou quinze anos atràz.

Ora vejam AQUI, mais de uma dezena de fotos.

Imprensa

Ericeira e Elvas, tornaram-se locais onde as pessoas já me procuravam e como tal, estive presente vários anos e na Ericeira, várias vezes por ano na Junta de Turismo.

Mostrarei aqui noutro 'Post' , algumas dessas exposições.

Também acho natural o sucesso que por lá tive, pois é ponto de visita para muitos turistas nacionais e estrangeiros, sendo nessa altura que a imprensa mais destaque deu ao meu trabalho, atravez de várias entrevistas a jornais e revistas da especialidade;

que a seguir dou conhecimento, passe a imodestia.

FOTOGRAFIA

Foi a minha primeira grande paixão,que nasceu por praticar esqui e escalada na Serra da Estrela, e ser impossível ficar indiferente a espectáculo tão grandioso, durante todo o ano.

Foi então que comecei a ser praticamente mais fotógrafo que desportista.

Devido à quantidade de material acumulado, comecei a frequentar concursos de fotografia, quer em revistas, quer no Club de Montanhismo local, onde num ano conquistei um primeiro e segundo prémio.

Nada de relevante, mas para mostrar mais uma página, já que estou a abrir o livro.

Pois é verdade, fui um mau praticante de 'SKI' , mas um razoável escalador "vulgo alpinista", pois cheguei a subir os dois sítios mais relevantes da escalada nacional. Não é saudosismo, mas tão só o recordar, 'o bom' que por mim passou.

Aqui estou com uns amigos, "feras" nestas coisas de montanha.